花会席料理

「魚判」ならではの新鮮な海の幸。自然に育まれた採れたての山の幸。
食を通して季節を愛でる楽しみがある。
魚判の贅をつくしたお料理の数々をお楽しみ下さい。

上記の写真は一例です。
当店自慢の月替わりの『花会席料理』をお召し上がりくださいませ。

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花会席料理以外にも、湯河原の海で取れた新鮮な海の幸を楽しめるお料理をご用意しております。

地物伊勢海老お造り
あわびのきもソースステーキ
地魚のしゃぶしゃぶ
桶盛

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各地から取り寄せた名酒をお食事と共にどうぞ。

お酒お試しセット
正雪・〆張鶴・八海山・緑・雪中梅・久保田千寿・明鏡止水・酔鯨の中から3種類お選び下さい。ぐい呑み3杯 1,100円 (黒龍は除く)
3合セット
1種類のお酒の場合です。約3合 2,110円( 黒龍は除く)

 

各種日本酒を取り揃えております

九頭竜 黒龍の純米吟醸酒で米の旨味と甘味、深い味わい香りが特徴です。
正雪 フルーティーな香りと澄んだ味わいで、キレの良いさわやかな味わいです。
〆張鶴 上品な穏やかな香りで、濃厚ながらもすっきりとした味わいです。
八海山 辛口でキリッとした軽快な飲み口が特徴的で、料理との相性も良い日本酒です。
緑川 ほんのりとした優しい香りと旨味で、軽い飲み口が特徴のお酒です。
酔鯨

柑橘系の香りとうま味をもち、後口はキリッとしていて食事を引き立てます。

久保田(千寿/翆壽) 喉をサラッと通る辛口で淡麗な味わいは、料理との相性が抜群です。
明鏡止水 控えめな香りと芳醇な旨味で、癖のない上品な日本酒です。
雪中梅 口当たりは柔らかく、後味は米のうまみを感じるキリっとした辛口のお酒です。
黒龍 華やかな吟醸香とほのかな甘みが広がり、透明感のある飲みやすい味わいが特徴です。

 

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