3月新メニューのお知らせ

やっと、暖かくなってきましたね!
早いもので、もう3月を迎えました。

魚判の3月の新メニューをご覧ください!
春の訪れが感じられる献立になっていますよ🌸

【花衣 はなごろも】


※基本形ですので、お料理や食材指定の場合は、内容が異なりますので、ご理解の程、お願い致します。

一.食前酒  季節の食前酒
一.先付   新玉葱ぷりん ランプフィッシュ ホワイトソース
一.前菜   サーモン菜種焼き  赤かぶ寿司
一.お椀   赤魚煮麺  春子椎茸 蕗の薹
一.お造里  地魚盛り合わせ  あしらい一式
一.煮物   鯛子生姜煮  筍 わらび
一.進肴   国産牛もも肉  ローストビーフ かいわれ・パプリカ・ピンクペッパー
一.鍋    蛤と春野菜 スープ鍋 キャベツ・人参・岩月・じゃが芋・油揚げ
一.留鉢   蛍烏賊・うるい  辛子酢味噌
一.お食事  山形産こしひかり 赤出し汁 漬物
一.水菓子  季節の物

私のおすすめは、新玉葱のぷりん🍮
蛤と春野菜のスープ鍋!

ぜひ、みなさんお越しくださいませ♡

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